LOKUMMMMM

Evde lokumu yapılmaz demeyin. Neden? Yaptım çünkü:)))
Lokum dedikse o kadar da lokum değil ama tadı çok güzel oluyor. Denemeye değer bir tatlı.
Malzemeler: 2,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı şeker
Yarım paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
1 Paket krem şanti
Kakao
Hindistan cevizi
Yapılışı: Süt, limon kabuğu ve irmiği karıştırarak pişir. Vanilya, kakao ve şekeri ekleyip karıştır. Altını kapat. Ilıyınca kram şantiyi ekle, çırp. Tepsiye bolca hindistan cevizi döküp, pişen kremayı tepsiye yayıyoruz. Bir gece dolapta beklettikten sonra küçük küçük karelere bölüp, her kenarını hindistan cevizine buluyoruz. Ve resimdeki bir mükemmellik ortaya çıkıyor.
Oktay Usta'ma saygıylan afiyet olsunnn...