Çok lezzwtli bir mantı tarifi veriyorum. Deneyin bayılacaksınız.Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
İç: 2 haşlanmış patates (irice olsun)
Maydanoz
Yeşil soğan
Karabiber
Yapılışı: Soğanı kavurup patates ve diğer malzemeleri katıp, püre yap.
Hamuru yoğur. İnce olarak aç. Çay bardağı ile yuvarlak yuvarlak kes. İçine içten koy. Kapat. İstersen kızart istersen haşla. Sarımsaklı yoğurtla servis yap. ben kızartıyorum. Sağlıksız olduğu için daha lezzetli oluyor:)))
5 yorum:
Canim Kurban bayramini Kutlar . Sevdiklerinle beraber nice mutlu bayramlar gecirmeni herseyin gonlunce olmasini dilerim.
Kucak dolusu sevgiler
Sevgi bestesinin tınılarını tüm insanların yüreğinde hissedeceği, hüzünlerinizin dostluklarla silineceği, ümitlerinizin hiç bitmeyeceği, sağlık, mutluluk ve başarı dolu bir yılı sevdiklerinizle birlikte geçirmeniz dileğiyle. 2008 yılı size sağlık, mutluluk, başarı ve bol kazanç getirsin! Neşe dolu bir yıl geçirmeniz dilegimle
Merhaba.Sitenizi çok beğendim.Çerkez mantısı ilgimi çekti.Benim annem de abaza,çerkez ve abaza yemeklerini çok sevrek yaparız.Bu yemeği daha önce yememiştim ama mutlaka deneyeceğim.
Bu gunun feyzi uzerinize,rahmeti gecmisinize,bereketi evinize,
nuru ahiretinize,sicakligi yuvaniza dolsun.
Berat kandiliniz kutlu olsun.
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Yorum Gönder