Çerkez Mantısı

Çok lezzwtli bir mantı tarifi veriyorum. Deneyin bayılacaksınız.
Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
İç: 2 haşlanmış patates (irice olsun)
Maydanoz
Yeşil soğan
Karabiber
Yapılışı: Soğanı kavurup patates ve diğer malzemeleri katıp, püre yap.
Hamuru yoğur. İnce olarak aç. Çay bardağı ile yuvarlak yuvarlak kes. İçine içten koy. Kapat. İstersen kızart istersen haşla. Sarımsaklı yoğurtla servis yap. ben kızartıyorum. Sağlıksız olduğu için daha lezzetli oluyor:)))

Patates Pizzası

Yapımı çok kolay ve lezzetli bir pizza...

Malzemeler:

6 orta boy patates (Haşlanmış)

2 kaşık mayonez

Rendelenmiş kaşar

Sucuk, sosis, biber, zeytin, ne isterseniz...

Yapılışı: Haşlanmış patatesleri biraz tuz ekleyp eziyoruz. Tepsinin dibine yerleştiriyoruz. Dümdüz hamur serer gibi... Patateslerin üzerine 2 kaşık mayonezi sürüyoruz. Onun üzerinede kaşar hariç bütün malzemeyi yerleştirip fırına veriyoruz. Malzemeler pişince çıkarıp kaşarı serpiyoruz. Fırında kaşarlar eriyene kadar tutup çıkarıyoruz. Olayımız bundan ibaret. Afiyet olsun...

SÜTLAÇ

Yapımı çok kolay bir tatlı. Herkes yapabilir.
Malzemeler: (6 küçük kase için)
3 su bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik pirinç
1 su bardağından az şeker (damak tadınıza göre)
1 vanilya (İsteğe bağlı)
Yapılışı:
Sütü kaynatıp içerisine yıkanmış pirinçleri atın ara kaıştırıp pirinçleri dibine tutturmadan pişirin. Almaya yakın şekeri atın. Biraz da şekerle pişşin enson vanilyayı ekleyip karıştırıp ocaktan alın. Eşit halde kaselere ayırıp soğumaya bırakın.
PÜFFFF: Üzerindeki kalpli süsü yapmak için; kağıdın üzerine kalp ya da istediğiniz başka bir şekli çizip sütlacın üzerine koyun. etrafına da tarçın serpin. Kağıdı kaldırın. Hepsi bu. Afiyetlen...